Kirurzi za drveće stoljećima brinu za trešnjin cvijet; zanimanje koje se prenosi u japanskim obiteljima

Ova javna parcela od 1,5 hektara, poznata kao vrt obitelji Sano, oaza je mira; pronađena nedaleko skromne ulice u blizini tradicionalnih drvenih gradskih kuća machiya. Ali ovo nije običan šumarak trešnjinog cvijeta; to je također domena 97-godišnjeg Tōemona Sanoa: najpoznatijeg japanskog sakuramorija (čuvara trešnjinog cvijeta).

Više od tisućljeća Japanci se dive nježnim laticama sakure kao simbolu prolaznosti i ljepote. Danas je ova nacionalna zabava procvjetala u međunarodnu opsesiju, s milijunima turista iz cijelog svijeta koji dolaze u Japan kako bi pijuckali sezonska Starbucks pića s temom sakure i sudjelovali u hanami (promatranje trešnjinih cvjetova) piknicima i festivalima od ožujka do svibnja. Ali dok svijet čeka sa suspregnutim dahom da cvjetovi u boji šećerne vune procvjetaju svakog proljeća, jedna od najvažnijih i najmanje shvaćenih uloga u održavanju drveća leži na njihovim skrbnicima iza kulisa, piše BBC.

Kirurg za drveće

Prema Naoko Abeu, stručnjaku za cvjetove trešnje i autoru Opsjednutosti Sakurom, vješti uzgajatelji sakure u Japanu postoje od pamtivijeka. Ali zahvaljujući popularnosti romana Sakuramori iz 1970-ih o stručnjaku za drveće zaljubljenom u sakuru, zajednice su u godinama koje su uslijedile počele dodjeljivati ​​ovu titulu zaslužnim stručnjacima. Obično profesionalni vrtlar ili kirurg za drveće, sakuramori je kombinacija Loraxa, botaničara i duhovnog vodiča posvećenog proučavanju sakure i promicanju njihovog očuvanja.

Kako je objasnio Asada Nobuyuki, glavni tajnik Japanske udruge sakura, danas u Japanu postoji oko 100 sakuramorija, no jedan se ističe. ‘Može se reći da je Tōemon Sano najzaslužniji za titulu sakuramori’, rekao je Nobuyuki, odajući zasluge širini Sanove duge, produktivne karijere i generacijskoj mudrosti njegove obitelji.

Sanoa je 16. generacija u uglednoj lozi farmera koji su počeli obrađivati ​​obližnju zemlju (poznatu po kasnocvjetajućim stablima patuljaste trešnje) sredinom 17. stoljeća. Kad mu je otac umro 1981., uzeo je prvo ime Tōemon, prema obiteljskoj tradiciji, i preuzeo upravljanje Uetō Zōenom, tvrtkom za uređenje krajolika koju je njegova obitelj pokrenula 1832. sa sjedištem u vrtu.

Više od 80 godina Sano je koristio svoje specijalizirano znanje kako bi upravljao opstankom stabala sakure u vrtovima diljem Japana i svijeta – uključujući japanski vrt koji je dizajnirao Isamu Noguchi u sjedištu UNESCO-a u Parizu. Sakura Taikan, njegova najpoznatija knjiga, konačna je knjiga o drveću i vrhunac istraživanja koje je započeo njegov djed tijekom razdoblja Taishō (1912. – 1926.).

Njegovi sin Shinichi Sano nadgleda operacije u Uetō Zōenu, jednog dana će naslijediti svog oca i nastaviti obiteljsko nasljeđe kao sljedeći Tōemon i sakuramori.

Iako je sakura generacijama privlačila ljubitelje hanami, Shinichi je rekao da se sada nad njima nadvija velika prijetnja: klimatske promjene. Prema Japanskoj meteorološkoj agenciji, trešnje su cvjetale 1,2 dana ranije po desetljeću od 1953. Nedavna studija pokazala je da je vrhunac cvatnje trešanja u Kyotu 2020., 2021. i 2023. bio najraniji u više od 1200 godina.

‘Ako se globalno zatopljenje nastavi ovim tempom, vjerujem da će na kraju postojati regije u Japanu u kojima stabla trešnje više ne cvjetaju’, rekao je Shinichi, napominjući da bi zime s povišenim temperaturama mogle potpuno zaustaviti cvjetanje u pupoljku, jer je drveću potrebno dugotrajno hlađenje da započne proces cvjetanja. Ako se to dogodi, veliki dio proljetne turističke privlačnosti Japana bio bi ugrožen – kao i sastavni dio kulturnog identiteta nacije.

‘Razlog zbog kojeg Japanci vole trešnjine cvjetove je taj što, nakon oštre zime, živopisno cvijeće procvjeta u jednobojnom krajoliku kao da najavljuje dugo očekivani dolazak proljeća. Ta tiha prisutnost ono je što privlači ljude i duboko odjekuje u našim srcima’, rekao je Tōemon.

‘Od 365 dana u godini, trešnjini cvjetovi podnose vjetar i snijeg 360 dana, samo da bi veličanstveno cvjetali pet dana prije nego što se graciozno rasprše. Vjerujem da ovaj prolazan, ali dostojanstven ciklus odražava japansku perspektivu života. Možda postoji osjećaj personifikacije u načinu na koji promatramo trešnjin cvijet, kao da utjelovljuje duhovno ili moralno uvjerenje da, kroz strpljenje i ustrajnošću, jedan će na kraju procvjetati.’

Više od običnog drveća

Trešnjini cvjetovi sastavni su dio japanske psihe i duše. U drevnom Japanu se govorilo da kami (božanstva) prebivaju na drveću. Počevši od 800-ih, car Saga (čija se bivša rezidencija nalazi uz cestu od vrta obitelji Sano u Daikaku-ji) uveo je praksu hanami sa službenim zabavama promatranja cvjetanja trešnje. Za samuraje tijekom razdoblja Kamakura (1185-1333), sakura je postala ujedinjujući vojni simbol za ratnike da padnu s dostojanstvom i gracioznošću – poruka koja je odjekivala tijekom Drugog svjetskog rata za pilote kamikaza. U svjetlu te nacionalne važnosti, zaštita sakura i osiguravanje njihove održivosti nešto je što Japan shvaća ozbiljno.

Danas, prema Abeu, mnoga od najpoznatijih mjesta na koja putnici idu vidjeti sakuru u Japanu, poput planine Yoshino u Nari i parka Matsumae u Hokkaidu, imaju posvećeni sakuramori. Zanimljivo, neprekinuta linija japanskih vrtlara Tōemona i njegove obitelji možda se ne bi popela na razinu sakuramorija da nije bilo britanskog botaničara.

Godine 1902., engleski prirodoslovac Collingwood ‘Cherry’ Ingram bio je fasciniran stablima japanske trešnje tijekom svog prvog posjeta zemlji, ali je žalio kako su industrijalizacija i kloniranje doveli do smanjenja njihove raznolikosti. U nastojanju da ih zaštiti, poslao je 50 ugroženih sorti natrag u Englesku i posadio ih u svom vrtu. Kada je na kraju pokušao razmnožiti te sorte u Japanu 1930-ih, uključujući rijetku Taihaku trešnju koja se prestala uzgajati u Japanu, stabla nisu dugo preživjela.

S obzirom na generacijsku stručnost obitelji Sano, Ingram je potražio Tōemonova djeda, koji je razvio način za uspješan transport stabala kako ne bi niknula prije dolaska u Japan. Od te male pošiljke Taihaku stabala, smatra se da deseci tisuća Tahihaku stabala sada cvjetaju diljem Japana i spašeni su od nacionalnog izumiranja.

Tōemonov djed postao je nešto poput Johnnyja Appleseeda za sakuru – cijepio je i uzgajao mladice, odvažio se na daleka mjesta poput Kurilskih otoka i Sahalina prije nego što je umro 1934. Tōemonov otac tada je preuzeo dužnost dok je obučavao sina da nastavi obiteljsko nasljeđe.

Danas putnici koji uživaju u očaravajućoj plačućoj trešnji u parku Maruyama mogu zahvaliti Tōemonu, jer grad od njega traži da brine o stablu tijekom cijele godine. Posjetitelji se također mogu diviti Tōemonovom radu na imanju Ruriko-in, gdje sakure stoje u zapanjujućoj harmoniji na imanju u blizini Zlatnog paviljona Kinkakuji; Carska vila Katsura; carska vila Shukaguin; Vrt hrama Ninna-ji; i, naravno, na obližnjem imanju obitelji Sano.

Čak i sa 97 godina, Tōemon još uvijek prikuplja informacije o različitim vrstama sakure i izrađuje detaljne crteže anatomije cvjetova od prašnika i tučka do brakteja i peteljki – sve kako bi bolje razumio kako pomoći sakuri da procvjeta.

‘Moji osjećaji prema cvjetovima trešnje su nešto što je ukorijenjeno u moj svakodnevni život’, rekao je Tōemon.

‘Moj svakodnevni život slijedi stari japanski način života seikō-udoku, ‘rad u polju kad je sunčano i čitanje kad pada kiša’… Ako me zamole da sačuvam rijetke trešnjine cvjetove, odgovorim cijepljenjem ili sijanjem sjemena.’

U tu je svrhu uspješno razmnožio stabla trešnje u tlu Hirošime opustošenom atomskom bombom i spasio 150 godina staro stablo trešnje Oshima u Yokohami koje je bilo predodređeno za sječu. U tom slučaju, kada ga je lokalna zajednica angažirala da preseli čuvenu sakuru 100 metara dalje kako bi sačuvao kultni pogled na planinu Fuji, pažljivo je pregledao tri sloja zemlje koja okružuje stablo. Prije kopanja, Tōemon je ceremonijalno stavio sake i rižine krekere u zemlju kao ispriku za smetnju, dodao ugljen i prinio žrtvu hobotnice. Također poznat po tome da grli drveće, Tōemon je čvrsto zagrlio deblo nakon uspješnog ponovnog sađenja.

Ukorijenjen u budućnost

Latice trešnje koje padaju na tlo poput snježnih pahulja, fenomen je koji se naziva sakura fubuki. Osim kamija, za duše predaka se također kaže da borave u trešnjinim cvjetovima, povezujući obitelj Sano s njihovim precima i predstavljajući prolaznu prirodu svake generacije. Usred ove prolazne ljepote, japanski koncept ‘mono no aware’ (čežnjivo prepoznavanje prolaznosti života i ljepote u toj prolaznosti) osjeća se posebno prisutnim.

‘Cvjetovi trešnje odražavaju način života samuraja u starim danima: prekrasni u načinu na koji padaju s gracioznošću i dostojanstvom’, rekao je Shinichi. Shinichijev 38-godišnji sin Tomoaki, koji je počeo preuzimati svakodnevne obveze u obiteljskom poslu, ima jedno dijete – kćer. Tada bi bilo moguće imati prvu ženu sakuramori u ovoj liniji.

‘To će ovisiti o njezinoj odluci’, rekao je Shinichi.